Jókai idézetek, érdekességek

siller

Jókai a Svábhegyen siller (kastélyos) bort termesztett.


Sillerbor
(kastélyos bor), szinére nézve a vörös bor és fehér bor között áll. Ha a kadarka nem volt eléggé érett, vagy ha a cefre nem állt elég ideig a törkölyön, vagy végül, ha a fehér szőllővel együttesen dolgozzák fel: világosabb vörös szinü bort kapunk, mely azonban csak belföldi fogyasztásra való s külföldön nem értékesíthető.

/Pallas Nagy Lexikona/

komment
2006. szeptember 02.
süti beállítások módosítása